小满，是二十四节气中的第八个节气，也是夏季的第二个节气，每年公历5月21日前后为节气的开始。 小满节气美好寓意是一种刚刚好的状态，满易招损，水满则溢，太多太过都不好， 小满，将满未满，一切恰到好处；

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小满的意思是物致于此小得盈满，指的是北方地区麦类等夏熟作物籽粒开始饱满，但还未彻底成熟。而在南方，小满则是表示雨水多的意思。

小满时节，天气逐渐炎热，雨水也开始增多，潮湿焖热 ，在不同的时节，饮食上也要作出相应的调整，身体也会更健康。人们要注意除湿养生。多喝水、多吃一些清淡的食物、适当运动， 下面，蓉儿就为大家推荐6种小满节气吃的食物，让你在这个时节也能吃得健康又美味。

1、苦菜

苦菜是一种野生植物，有清热解毒、利尿消肿、凉血止血等功效。 小满时节正是苦菜生长繁茂的时候，人们可以采摘苦菜来做菜或泡茶，以祛除体内湿气和毒素。 苦菜的味道虽然有些苦涩，但是却很清香，可以激发食欲，增加口感。苦菜可以清炒、拌凉菜、做汤或者腌制成酸菜，都很美味。

2、麦芽

麦芽是麦子发芽后的嫩芽，有利水消肿、健脾开胃、化痰止咳等作用。

小满时节正是麦子开始成熟的时候，人们可以用麦芽来煮粥或泡茶，以调理脾胃和呼吸系统。 麦芽的味道甘甜，有一种淡淡的麦香，可以增加粥或茶的风味，也可以和其他杂粮一起煮成营养丰富的八宝粥。

3、荔枝

荔枝是一种热带水果，有补血养颜、润肠通便、增强免疫力等功效。 小满时节正是荔枝上市的时候，人们可以适量食用荔枝来补充营养和水分，以抵抗高温和干燥。

荔枝的果肉白嫩多汁，甘甜可口，是夏日里的一大美味。荔枝可以直接生吃，也可以做成果汁、果冻、果酱等，都很美味。

4、薏米

这是一种很好的除湿食物，可以帮助身体排出多余的水分和湿气，也可以健脾益胃、清热解毒。

薏米可以和其他杂粮一起煮成粥，既营养又饱腹，也可以和红豆、芡实、银耳等一起煮成甜品，既甜美又滋补。

5、扁豆

这是一种常见的豆类食物，也有除湿的作用，还可以止泄泻、消暑、暖脾胃。扁豆可以清炒、炖汤、做馅料等，都很好吃。扁豆还可以和薏米一起煮粥，增加营养和口感。

6、枇杷

这是一种温性的水果，可以润肺止咳、化痰平喘、清热解毒。枇杷的果肉酸甜多汁，有一种特殊的香气，可以缓解喉咙干燥和咳嗽。枇杷可以直接生吃，也可以做成果汁、果酱、蜜饯等，都很美味。

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