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截至2023年8月16日收盘，安记食品(603696)报收于9.31元，下跌0.32%，换手率1.05%，成交量2.46万手，成交额2301.52万元。当日主力资金净流出18.81万元，占总成交额0.82%；游资资金净流出242.48万元，占总成交额10.54%；散户资金净流入261.28万元，占总成交额11.35%。
证券之星AI分析模型从各项资金流向维度对公司进行分析，结果如下：
一、交易与资金流向：资金流向方面，当日主力净流出18.81万元，位列调味发酵品行业第7（共15只个股）。近5日主力净流出1006.73万元，位列调味发酵品行业第7。近10日主力净流出2048.84万元，位列调味发酵品行业第7。
其他交易数据方面，综合统计近20个交易日数据：该股出现融资净买入占13个交易日，目前融资余额7009.05万元。该股近20个交易日发生了1笔大宗交易，合计成交2.63万手。
二、股东和高管动向：该股近日披露，截至2023年3月31日公司股东户数为1.62万户，较上期（2022年12月31日）减少1324户。
三、机构动向：根据2023年中报数据统计，增持该股的基金有1家无减持该股的基金，目前持有该股的基金共有1家。
该股不太受投研机构关注。
注：主力资金为特大单成交，游资为大单成交，散户为中小单成交
