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【灾后饮食注意事项：彻底煮沸水，避免吃洪水泡过的食物】灾后饮水务必煮沸，不要食用洪水泡过的食物。洪灾后的生水容易成为传染病传播的主要途径。被暴雨冲走的动物尸体、厕所粪便和生活垃圾等可能会污染自来水的水源。因此，一定要确保喝到完全煮沸的水，并在必要时购买瓶装水。此时，细菌和霉菌容易繁殖，食品也容易受到污染，因此在饮食上需要特别注意以下几点：首先，尽量吃当日准备的饭菜；其次，避免食用受污染的食品；还要避免食用被洪水浸泡过的食物；此外，也要避免食用发霉的食品；最后，未经清洗的瓜果也不要食用。